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秋になると栗やサツマイモを使ったスイーツを作りたくなります。

栗のスイーツを作る際によく使うのがマロンペースト。

自分で作るには手間もかかりすぎてしまうし、そもそもあれほどなめらかになるわけがありません。

そこでマロンペーストを購入して作るのですが、これが高いんです。

やっぱり手間暇かかっているものだからだと思います。

マロンペーストとして販売されているものの原材料となっている栗は大抵外国産です。

日本の栗はペーストには向いていないのかもしれません。

香りも外国の栗のほうがいいんじゃないかなと思います。

一番高いのがマロンパウダー。

このマロンパウダーを使うとスイーツもパンも栗の香りが増します。

凄く香り豊かなものを作れるんです。

高いので中々購入をすることができません。

マロンペーストも色々な段階があって、サバトンのものが一番香りがいいのですが、やっぱり高いです。

マロンクリームになると栗以外にも色々なものが入ってくるので、栗の濃度が全然違います。

香りがよいもの、栗の味を堪能したいのであれば、やっぱりマロンペーストを使うべきだと思います。

高いのでセールをやっていれば、それがチャンスです。

まとめて購入をするようにしています。

趣味でスイーツやパンを作るのですが、変なことを言われることもあります。

「だったこれだけ？」と言われたこともありますし、１人暮らしの方に１８センチのホールケーキは多すぎると思っていたのに「１人でも食べられるんだけど」と言われてしまったこともあります。

正直、作るのは時間も材料費もかかってしまいます。

タダでもらえるから、ということで何でも「作ってね」と言われるのはちょっと心外だな、と思ってしまいます。

好きでやっていることなのに、都合の確認もせずに依頼をしてくる人もいるので、なんだかガッカリしてしまいます。

催促されることが嫌いなので、そんなに欲しいなら、食べたいのであれば自分で作ればいいのに、と思ってしまいます。